留种和育苗是茭白栽培技术措施中的重要环节,重点介绍了单季茭的留种育苗技术,包括留种田准备、种源选择、田间管理,以及采用薹管、地下茎进行平铺寄秧的育苗方式,对单季茭产区的种苗繁育技术提升具有积极的借鉴作用。