食用添加糖 脂肪生成增倍

作者：松林

来源：健与美, 2021, (08): 90.

<正>即使适度食用果糖和蔗糖,也会显著增加肝脏的脂肪生成数量。从长期来看,这会造成糖尿病或脂肪肝的发展。瑞士苏黎世大学的内分泌与临床营养学家选取了94名身体健康的年轻男性参与者,在7周的时间里,他们每天喝一种添加了不同类型糖的饮料,而对照组则不喝。饮料中含有果糖、葡萄糖或蔗糖(果糖和葡萄糖的组合)。