谷氨酰胺在肠道中的作用研究进展

作者：刘江碧; 熊小明^*

来源：中药与临床, 2019, 10(02): 60-62.

• 谷氨酰胺
• 功能
• 肠道
• 免疫

谷氨酰胺(GLN)是人体内参与氨运输和代谢的重要载体,也是偶联体内代谢过程及维持某些组织器官结构和功能的重要物质。目前认为谷氨酰胺对维护修复肠黏膜屏障功能具有重要的作用。随着对GLN研究的增多,本文就GLN在肠道吸收和肠道免疫方面的相关作用进行阐述。

• 单位
  成都中医药大学; 基础医学院