高专酒店管理专业校企合作模式探讨

作者：曾丽艳

来源：株洲师范高等专科学校学报, 2006, (03): 107-109.

• 酒店管理专业
• 校企合作模式
• “实践基地”模式
• “订单培养”模式
• “双向进入”模式

高专酒店管理专业培养模式存在教学方式单一、课程内容脱离专业实际等缺陷,而酒店的人力需求对传统的封闭式教育模式提出了挑战。高专酒店管理专业中校企合作具有较强的可行性,“实践基地”模式、“订单培养”模式以及“双向进入”模式是酒店管理专业与酒店之间的校企合作的3种可行模式。

• 单位
  湖南工业大学