动植物检验检疫学课程是食品质量与安全专业和食品营养与检验教育专业的核心课程,是一门涉及多个学科的综合性课程。本文针对该课程教学中存在的主要问题,结合锦州医科大学教学改革实践,从多方面展开分析与讨论,以提高学生专业实践能力和创新能力。
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