桑木屑、甘蔗渣栽培杏鲍菇试验

作者：蔡爱群; 张惠超; 柯野; 任安祥; 李海渤; 罗泽保; 杨小兵

来源：长江蔬菜, 2010, (06): 45-46.

• 杏鲍菇
• 培养料配方
• 菌丝生长势
• 子实体产量
• 生物学效率 Pleurotus eryngii
• Culture formula
• Mycelial growth vigor
• Fruit body yield
• Biological efficiency

依据杏鲍菇Pe528的生长条件,以粤北地区主要农副产品桑木屑、蔗渣为主料制定栽培配方。采用室内层架熟料袋栽法栽培,综合比较杏鲍菇Pe528在6种配方培养料中的菌丝生长速度、菌丝生长势、子实体产量等指标。试验结果表明,F3(甘蔗渣74%,麸皮20%,玉米粉5%,重质碳酸钙1%)和F5(桑木屑40%,甘蔗渣34%,麸皮20%,玉米粉5%,重质碳酸钙1%)较适合杏鲍菇栽培,所栽Pe528子实体产量和生物学效率较高,且菌丝粗壮、浓密、洁白。

• 单位
  韶关学院; 韶关市科韶开发中心; 广东省微生物研究所