不同施氮量对枸杞甜菜碱及相关酶的影响

作者：刘根红; 周佳瑞; 郑国琦; 任斌

来源：甘肃农业大学学报, 2020, 55(01): 99-114.

DOI：10.13432/j.cnki.jgsau.2020.01.013

• 宁夏枸杞
• 甜菜碱
• 施氮量
• 酶活性

【目的】探究宁夏枸杞施氮量与甜菜碱含量及其代谢关键酶之间的关系,明确适宜甜菜碱含量条件下科学施氮量.【方法】选择5年龄宁夏枸杞,运用随机区组设计,设N0(0 kg/666.7 m2)、N1(20 kg/666.7 m2)、N2(30 kg/666.7 m2)、N3(40 kg/666.7 m2)、N4(50 kg/666.7 m2)5个不同施氮量水平,在枸杞生长期间测定其冠幅、枝条数和产量、甜菜碱含量及其代谢关键酶含量变化.【结果】不同施氮量下枸杞甜菜碱含量、相关酶、净光合速率以及产量均存在差异,随着施氮量的增加甜菜碱含量、相关酶、净光合速率及产量都呈现上升趋势,在30 kg/666.7 m2施氮量水平下枸杞果实中各指标达到最大值,其中甜菜碱含量达2.90 mg/kg,甜菜碱醛脱氢酶活性达3.71 ng/100μg,单加氧酶活性达4.36 ng/100μg,再增加氮肥施用量反而会使各指标下降.【结论】适于枸杞甜菜碱及相关酶累积的最佳氮肥施用量为30 kg/666.7 m2.

• 单位
  宁夏大学