蜂王浆主蛋白对小鼠的抗疲劳作用

作者：孟超; 肖凯文; 郑双艳; 穆松牛; 方进; 许宝华

来源：中国食品学报, 2017, 17(10): 23-29.

DOI：10.16429/j.1009-7848.2017.10.004

• 蜂王浆主蛋白
• 小鼠
• 耐缺氧实验
• 抗疲劳

为了探讨蜂王浆主蛋白对小鼠抗疲劳能力的作用及其生理机制,通过给小鼠灌胃低、中、高3个剂量组蜂王浆主蛋白,同时设立对照组,观察小鼠体重、脏器系数、负重游泳时间、常压和急性耐缺氧时间、肝糖原和肌糖原含量、血乳酸、乳酸脱氢酶、尿素氮等指标的变化。结果表明:蜂王浆主蛋白能延长小鼠负重游泳时间,显著增加小鼠肝糖原和肌糖原含量,减少小鼠运动后血乳酸含量,减少小鼠运动后尿素氮的积累。此外,在常压耐缺氧实验中,与空白对照组相比,蜂王浆主蛋白高剂量组可显著延长小鼠在密闭缺氧条件下的存活时间;在急性脑缺血性缺氧实验中,各实验组张口喘气时间均长于对照组。蜂王浆主蛋白对小鼠具有显著的抗疲劳的作用。

• 单位
  南昌大学; 平邑县人民医院; 第一临床医学院