摘要

<正>近日,桂林市旅游职业中等专业学校迎来了多位大"咖",他们都是为了2019世界咖啡师大赛中国区选拔赛而来。比赛现场,22位来自全国各地的优秀咖啡师现场比拼咖啡创意及制作技巧,每位选手都要在规定时间内调制出特定种类咖啡,评委将从设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品