我国食品安全企业标准备案工作现状及分析

作者:余超; 李迎月; 黎志峰; 曾淳子; 刘群; 龙幼婷; 陈坤才*
来源:中国食品卫生杂志, 2020, 32(02): 212-215.
DOI:10.13590/j.cjfh.2020.02.020

摘要

目的了解我国不同省份食品安全企业标准备案工作现状,分析各省份备案工作模式的优缺点,为优化我国食品安全企业标准备案工作提供参考。方法查询各省份政务服务网、卫生健康委员会官网、食品安全企业标准备案信息平台,收集、校核、整理、分析各省份食品安全企业标准备案时限、网上备案、公示公开、备案内容、专家审查、备案部门等信息。结果收集分析了全国31个省份的备案相关信息,其中26个省份制定了现行有效的办事指南,各省份备案时限介于3~69个工作日,平均备案时限为30.6个工作日,19个省份已实现全程网上备案,23个省份已实行备案前公示,31个省份已实行备案后公开,30个省份备案完整的企业标准文本,13个省份备案企业标准不需要提交专家审查意见,16个省份需要或部分需要提交专家审查意见,13个省份备案职权已委托地级市实施。结论全国31个省份均有开展食品安全企业标准备案工作,但在备案时限、网上备案、公示公开、备案内容、专家审查、备案部门等方面存在一定差异,备案工作主要存在时限过长、网上备案未普及、备案前公示和备案后公开制度未落实等问题。

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