本研究旨在优化超临界CO2萃取黄姜中薯蓣皂素的工艺参数，通过调节温度、压力、CO2流量和夹带剂用量等因素，探索提取薯蓣皂素的最佳条件。实验结果表明，温度、压力、CO2流量和夹带剂用量对薯蓣皂素的收率有显著影响。通过优化工艺参数，可提高薯蓣皂素的提取效率，为黄姜中薯蓣皂素的工业生产提供参考。
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