食用菌物流供应链网络剖析及探索

作者：刘芷茜

来源：商场现代化, 2020, (23): 16-18.

DOI：10.14013/j.cnki.scxdh.2020.23.007

• 供应链
• 物流
• 食用菌
• 生鲜

本文通过对食用菌供应链现状的阐述,对其主要影响因素进行分析,并针对其管理效率低下、各环节相对独立的缺点提出几点对策及改进措施,并建立食用菌质量监管平台来保证其质量溯源信息可视化,促进食用菌物流供应链改进及纠偏。

• 单位
  太原学院