紫花苜蓿营养价值及科学利用

作者：王文涛; 杨志敏

来源：现代农村科技, 2012, (19): 12.

• 紫花苜蓿
• 张家口
• 氨基酸
• 紫苜蓿
• 河北
• 氨基羧酸
• 脱水苜蓿
• 营养价值

<正>目前,随着各地养殖业规模的不断扩大和养殖业技术的进步,蛋白饲料短缺成为制约饲料生产发展和畜禽生产潜力发挥的重要障碍。所以,开发利用现有的蛋白饲料资源显得尤为重要。解决蛋白饲料短缺的主要途径是开发利用植物性蛋白饲料、生产合成氨基酸和开辟动物性蛋白饲料来源,其中种植植物性蛋白饲料周期短、资源丰富,适宜规模化开发,而紫花苜蓿就是一种适应性广、产量高、品质好的高蛋白优质豆科牧草。1紫花苜蓿的营养价值和经济价值1.1营养价值丰富。紫花苜蓿(简称苜蓿)

• 单位
  张家口市农业科学院