本文基于储粮保管基础设施、储粮基础性研究、绿色储粮技术、控温控湿技术、信息化储粮技术,综述了进入21世纪以来储粮技术的新发展,就当下储粮技术的发展及存在的问题进行了分析,并对未来粮储技术发展方向进行了展望。