利用苹果皮多酚制备具抗氧化性防晒霜

作者：周陆怡; 潘宇; 陈谌; 罗婉堃; 廖泽豪; 刘翼微; 潘莹^*; 刘建强^*

来源：广东化工, 2021, 48(11): 52-53+81.

• 苹果皮
• 多酚
• 防晒
• 抗氧化

本实验提取苹果皮中多酚,研究其抗氧化性和防晒能力,利用其特殊的理化性质制备O/W型防晒霜,同时对比不同苹果皮多酚含量的防晒霜的防晒能力。实验证明,苹果多酚具有较好的抗氧化性和防晒能力,加入约2%多酚为配制该防晒的最优含量,该产品SPF约为27.61。

• 单位
  广东医科大学; 金融学院; 广东外语外贸大学