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摘要
"新工科"人才的特征是既精专于某一学科专业,又懂得学科的交叉融合;不仅要懂技术,还要善管理,且兼具良好的人文素养和社会意识。研究生教育是教育系统的高端组成部分,将新工科的视域内涵纳入研究生课程教学是培养高端人才的有效途径。Seminar课程体现了学术自由、教学与科研结合、师生平等协作的教学理念。本文分享了我们以Seminar课程为载体,在研究生人才培养理念、教学方式,人才培养等方面的实践探索,对于食品类研究生的复合型创新人才培养水平的提升具有一定的借鉴意义。
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单位浙江工商大学; 食品与生物工程学院
