摘要
采用DPPH·、ABTS+·、总抗氧化能力3种体外抗氧化模型对油莎草须根(FRCEL)醇提物、水提物及石油醚部位、乙酸乙酯部位、正丁醇部位、水部位进行抗氧化能力评价;采用滤纸片法和平板稀释法比较FRCEL的抑菌活性强弱.结果表明:FRCEL的醇提物、水提物、石油醚部位、乙酸乙酯部位、正丁醇部位、水部位清除DPPH·自由基的IC50值分别为1.446、1.380、0.673、0.453、0.268、1.259 mg·mL-1;清除ABTS+·的IC50值分别为1.640、1.610、1.156、0.143、0.011、1.598 mg·mL-1;各提取物在浓度为10 mg·mL-1时,总抗氧化能力分别为0.311、0.439、0.460、0.507、0.849、0.450.FRCEL的正丁醇部位具有最强的抗氧化活性,其次是乙酸乙酯部位和石油醚部位;FRCEL提取物具有抑菌作用,其对细菌有较强的抑制作用,尤其是金黄色葡萄球菌和大肠杆菌,以FRCEL的石油醚部位的抑菌作用最强.
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