热处理对下丘脑食欲调控和腺苷酸活化蛋白激酶信号通路相关基因表达的影响

作者：张辉; 李先磊; 周华金; 王继光; 郝洋洋; 宋志刚; 苏鹏程^*

来源：动物营养学报, 2019, 31(11): 5221-5228.

• 下丘脑
• 食欲调控相关基因
• AMPK信号通路相关基因
• 细胞体外培养
• 热处理

本试验旨在探讨热处理对下丘脑食欲调控和腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)信号通路相关基因表达的影响。试验采用6孔板进行肉鸡下丘脑神经元细胞体外培养,建立下丘脑神经元体外培养模型。将体外培养的神经元细胞分为对照组和热处理组(每组6个重复,每个重复对应1个孔),于培养箱(37℃、5%CO2)中培养。培养至第5天时进行热处理,热处理组培养温度为43℃,对照组培养温度为37℃,热处理1.5 h后收集神经元细胞,利用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)技术检测下丘脑神经元细胞中食欲调控和AMPK信号通路相关基因的mRNA相对表达量。结果显示:与对照组相比,1)热处理显著上调下丘脑促食欲基因刺鼠色蛋白相关蛋白(AgRP)和厌食欲基因阿黑皮素原(POMC) mRNA相对表达量(P<0.05); 2)热处理显著下调下丘脑AMPK信号通路相关基因AMPKα2和脂肪酸合成酶(FAS) mRNA相对表达量(P<0.05);3)热处理显著上调下丘脑AM PK信号通路上游因子丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶1(AKT1) mRNA相对表达量(P<0.05)。综上可知,热处理能够显著上调下丘脑促食欲基因AgRP和厌食欲基因POMC的表达,并能够显著下调下丘脑AM PK信号通路中AMPKα2和FAS基因的表达,显著上调AKT1基因的表达。

• 单位
  山东农业大学; 动物科技学院