胖大海为进口南药之一，分布范围广，资源丰富，在我国药用历史悠久，具有食用和药用双重价值。胖大海具有清热润肺、利咽开音、润肠通便之功效，现代药理作用包括解热镇痛抗炎、抗氧化、抗菌、预防泌尿系结石、神经保护、抗肥胖等。作者对其本草考证、配伍、化学成分和药理作用方面进行综述，结合质量标志物的概念，从植物亲缘学及化学成分特有性证据、药效、药性及化学成分可测性方面对胖大海的质量标志物进行预测分析，为胖大海的质量控制与评价提供参考。
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