20世纪30年代美国的工业化发展转型,对于美国社会、经济及政治发展形成了一定影响。《人鼠之间》正是在美国工业化发展转型的过程中,针对美国底层贫苦工人的生活为题材的小说。作者约翰·斯坦贝克通过对动物行为特点的描述,以反衬、暗喻及比较的形式,加深读者对20世纪初美国社会的了解,并对美国的社会发展形成文化冲击。基于此,小说着重从动物象征入手,对各类动物形象在阐述和深化美国梦和人性孤独主旨方面的贡献进行深度剖析。