湖南省食安办下发通知部署防控有毒野生蘑菇中毒事故

来源：中南药学, 2018, (05): 80.

<正>春夏季是野生蘑菇生长旺盛季节。为预防误采误食有毒蘑菇,严防有毒野生蘑菇进入交易市场、流入餐桌,预防控制食用有毒野生蘑菇中毒事故发生,保障人民群众身体健康和生命安全,省食安办近日下发通知,采取四条措施部署有毒野生蘑菇中毒事故防控工作。一是切实增强防控工作意识。各级食安委办公室及各相关部门要高度重视有毒野生蘑菇中毒事