<正>"网红"最初是"网络红人"的缩写,因自身的某种特质在社交网络的作用下被无限放大,被网民广泛关注从而走红的人。"网红店"这个词,最开始流行于淘宝靠"网红"带货的商家,后来这个概念被用到线下餐饮,不过引发爆的方式却完全不同。不用网红发微博,无需大号写软文,而是通过设计和营销,把自己的餐厅打造成KOL,自带偶像光环。于是一大批