摘要

细胞胞内冰的形成会导致严重的细胞损伤从而导致低温贮存中的诸多问题。以蚕豆为研究对象,用细胞松弛素B溶解细胞骨架,使用低温显微系统在不同的冷却速率下进行冷冻实验。实验结果表明,使用细胞松弛素B处理过的细胞在冷冻过程中结晶温度更高,结晶时间更短,但细胞骨架对胞内冰的生长过程影响较小。外界条件起着关键作用,接种冰晶影响细胞内冰晶的形成温度及冰晶的生长速率。最后,通过光强度图对细胞的损伤程度进行了分析。