<正>青岛西海岸新区食用菌栽培从20世纪80年代开始起步,至今已有40多年的历史。栽培品种主要以平菇为主,栽培方式以生料栽培为主,后来逐渐发展到发酵料栽培为主。根据我们多年的食用菌生产经验,现将青岛地区平菇发酵料优质高产栽培实用技术介绍如下,供广大菇农参考。一、使用优质菌种要使用经过脱毒处理的菌种,菌种要求自身不携带任何病毒病菌,菌种抗性提高,无种性退化等问题。选择高产、柄短、抗病、深灰色、耐运输、市场畅销的品种,
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