芽孢杆菌BU108抑制疮痂链霉菌发酵条件的优化

作者：申永瑞; 宋烨; 向君亮; 王佳琦; 刘权; 殷奎德^*

来源：贵州农业科学, 2019, 47(03): 68-72.

• 芽孢杆菌
• 疮痂链霉菌
• 发酵条件
• 抑菌效果
• 响应面法

为优化芽孢杆菌(Bacillus sp.)BU108的发酵条件,提高其对疮痂链霉菌(Streptomyces scabies)的抑制效果,对马铃薯疮痂病的生物防治提供材料和依据。通过Plackett-Burman试验和BoxBenhnken试验对发酵条件进行优化,筛选得到影响抑菌活性的主要因子并构建响应方程,确定最佳发酵条件。结果表明:采用Plackett-Burman试验筛选出影响抑菌活性的3个主要因子,分别为碳源/氮源(质量比)、培养时间和无机离子(NaCl);通过Box-Benhnken试验设计对3个主要因素进行优化并构建响应方程,确定最佳发酵条件为碳源/氮源1∶2.46、NaCl 0.68%、MgSO4·7H2O 0.05%、KH2PO40.05%、培养时间22.56h;利用优化后的培养条件进行发酵,抑菌圈半径从9.2mm提高至12.7mm,抑菌率提高28%。优化发酵条件后芽孢杆菌BU108对疮痂链霉菌的抑菌效果显著提高。

• 单位
  生命科学技术学院; 黑龙江八一农垦大学