通过对《防火防爆》课程的课堂教学方式进行改革,探索并实践了课堂演示实验,通过对燃烧理论和爆炸理论两个方面的课堂演示实验具体案例分析,验证了课堂演示实验在防火防爆课堂教学中的可行性和迫切性,解决了传统课堂讲授中出现的诸多问题,从实际教学效果上看既提高了学生对课堂听讲的兴趣和参与程度,又达到了培养应用型人才的目的,同时也证明了该方法是当前高校教学改革中可借鉴的有效方法和途径。