<正>尊重原历史空间保留之构架，将过去与未来发展意象复写重构再现，作为设计主轴，重新打造为食文化及展示复合场所。以钢架细线条勾勒整体空间定位，既保护原有结构，搭配灯光设计，让空间本身成为此历史建筑的展场。该设计获得2021年度金点奖空间设计类年度最佳设计奖。评委会点评：以极为轻盈的材料与灯光设计，带出原始建筑遗构之美，同时更兼顾空间再生的使用需求与机能性，
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