响应面法优化超声辅助提取山药素Ⅰ工艺

作者：王晓辉; 胡明航; 董黎明; 李靖; 陈艳; 李昭; **

来源：徐州工程学院学报(自然科学版), 2022, 37(03): 59-64.

DOI：10.15873/j.cnki.jxit.000473

• 铁棍山药
• 山药素Ⅰ
• 响应面优化设计
• 超声辅助
• 提取

采用响应面法优化、超声辅助提取铁棍山药中山药素Ⅰ,结果表明最佳的提取工艺为：液料比(mL/g) 46∶1、乙醇体积分数29%和超声时间63 min.Box-Behnken(BB)中心组合设计试验证明各单因素的影响顺序：乙醇体积分数>超声时间>液料比，液料比和超声时间、乙醇体积分数和超声时间的二次交互作用显著.在最佳条件下进行验证，山药素Ⅰ提取量为0.627 1 mg/g,接近模型预测值0.643 4 mg/g,响应面法对山药素Ⅰ提取工艺参数优化可行.

• 单位
  徐州工程学院