泥鳅鳃出血病拮抗菌边缘假单胞菌Pseudomonas marginalis CJT23的条件优化

作者：王倩楠; 刘有华; 皮乔木; 李联泰; 安贤惠^*

来源：江苏海洋大学学报(自然科学版), 2021, 30(04): 23-29.

• Pseudomonas marginalis CJT23
• 条件优化
• 单因素实验
• 正交试验

用单因素法和正交试验对拮抗菌边缘假单胞菌Pseudomonas marginalis CJT23进行发酵条件优化。单因素条件优化结果表明:环境条件装液量为50%,接种量为1%(体积分数),盐度为1%,pH为7,转速为130 r/min,温度为20℃,其抑菌活性最强;营养条件碳源为葡萄糖、氮源为胰蛋白胨、无机盐为氯化钙、生长因子为半胱氨酸时,抑菌圈直径最大。正交试验结果表明:影响因素大小顺序为碳源>无机盐>氮源>生长因子,即酵母>氯化钠>胰蛋白胨>酪氨酸;发酵时间>盐度>pH,即发酵12 h, pH为6,盐度为3%,抑菌圈直径最大,抑菌活性最强。该结果为拮抗菌P.marginalis CJT23的进一步开发利用提供了理论依据,也为微生物制剂生产提供了参考资料。