一株植物乳杆菌及在降尿酸、减重、抗炎症方面的应用

作者：娄文勇; 李梦帆; 崔华玲; 徐培; 吴晓玲

来源：2022-02-23, 中国, ZL202210167880.6.

本发明公开了一株植物乳杆菌及在降尿酸、减重、抗炎症方面的应用。该植物乳杆菌名称为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)FS4722,保藏编号为CGMCC No.22750,该菌株于2021年6月21日保藏于北京市朝阳区北辰西路1号院3号的中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。本发明中通过实验发现：本发明筛选获得的植物乳杆菌FS4722具有降尿酸、抗痛风、减重、抗炎症的作用,还可以改善肠道菌群多样性,提高肠道乙酸和丙酸的含量,因此,可将其用于开发具有降尿酸、抗痛风、减重、抗炎症等作用的发酵食品、保健品和药品。

• 单位
  华南理工大学