供应链管理对食品供应链绩效的影响研究

作者：朱昊

来源：江苏商论, 2022, (08): 3-8.

DOI：10.13395/j.cnki.issn.1009-0061.2022.08.018

• 供应链管理
• 不确定性
• 供应链模拟模型

本文通过研究供应链管理对食品供应链物流绩效的影响，借助对定量和定性管理文献的回顾，可以认为供应链管理应该关注减少甚至消除供应链不确定性，以提高供应链的绩效。文章通过与模拟研究和案例研究的比较，利用实际数据对模型进行验证得出研究结果。

• 单位
  上海杉达学院