摘要

以藤茶为原料,制备二氢杨梅素口服液。采用热水浸提工艺,重结晶5次,得二氢杨梅素纯度为95%。利用单因素和正交试验,通过感官评价得出适宜制作口服液的最佳工艺参数:0. 03%二氢杨梅素添加量,0. 20%甘草酸一钾,0. 18%羧甲基纤维素钠,0. 03%柠檬酸。该配方调配的口服液,无色、澄清透明,酸甜适口、有甘草特有的香气且回甘。成品经检测,二氢杨梅素含量为0. 028g/100mL,各项指标均符合《中国药典》2015版中合剂的质量标准。