<正>本文主要针对四棱豆的栽培技术进行简要的分析,并简单的介绍了四棱豆的生物学特性,希望对我国四棱豆栽培工作有所帮助。四棱豆是豆科植物,四棱豆的花叶、种子、果实、根茎等都富含蛋白质,属于多年草质藤本。四棱豆可以在地下结出薯块,地上又可以结出豆荚,同时具有蔬菜和粮食两种属性,这种作物原本生长与巴布亚新几内亚、缅甸、苏门答腊等国家,生长的气候环境为热带雨林气候,在十九世纪才被逐渐引入到我国。由于四棱豆中含有大量的蛋