通过单因素试验和正交试验,研究了不同提取方式(回流提取、索氏提取、超声提取和微波提取)和不同提取条件(提取溶剂、提取次数、料液比、提取时间和提取温度)对回流提取无患子皂苷得率的影响,优化其提取工艺。超声提取的提取效率明显高于其他3种提取方式。回流提取无患子皂苷的最佳提取工艺为:提取溶剂为甲醇,提取次数为4次,料液比为1∶3,提取时间为1 h,提取温度为50℃。在该条件下,无患子皂苷得率为14.66%。