有机微量元素和蛋氨酸对后备母猪胴体组成和骨特性的影响

作者：何博; 王勤; 郑淑容; 董强

来源：中国饲料, 2020, (04): 77-82.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20200418

• 有机微量元素
• 蛋氨酸
• 后备母猪
• 胴体组成
• 骨特性

本试验旨在探讨日粮添加有机铜、锌、锰及蛋氨酸对后备猪胴体组成及骨特性的影响。试验选择360只体重为(28.8±8.8)kg的后备母猪,旨在评价4种日粮处理的效果:(1)对照组;(2)对照日粮+10、20和50mg/kg有机铜、锰和锌(T1组);(3)对照日粮+蛋氨酸(蛋氨酸:赖氨酸为1.02,T2组);(4)对照日粮+有机微量元素+蛋氨酸(T3)。在研究跛足和生长性能时,选择40只体重为(171.5±8.1)kg的后备猪作为样本。在处理期间,同时按照生长速度对猪只进行统计(最终平均日增重为(922±31.1)g/d为高生长速度,(838±36.3)g/d为低生长速度)。整个骨密度以Hounsfield值(HU)表示,值越大密度越大。结果 :T1组胫骨长度较对照组提高0.75cm(P <0.05),骨密度> 140HU,较对照组和T2组提高10%(P <0.05)。T1组胫骨弯曲力和断裂强度最高,T2和T3组居中。T1组掌骨脱脂干物质、灰分、钙和磷含量均显著大于对照组(P <0.05)。对照组的软骨病总分显著高于T3组(P <0.05)。综上所述,日粮补充有机微量元素可增强后备猪骨强度和骨密度,蛋氨酸可提高高密度骨比例,日粮添加有机微量元素结合蛋氨酸降低了后备猪软骨病变评分。

• 单位
  达州职业技术学院