湖北第一米:京山桥米

作者：王滨

来源：黑龙江粮食, 2020, (07): 42-46.

<正>湖北省是我国中晚籼稻主产地之一,而其最出名的莫过于京山市的特产一一京山桥米,素有"湖北第一米"之称。京山市位于湖北省中部,归属湖北省荆门市行政区划。隋朝设立京山县,因其境内京源山而得名,一直沿用至今。2018年经国务院批准,撤销京山县设立县级京山市。京山地处江汉平原与鄂北大洪山余脉岗地之间的过渡地带,境内山清水碧,物产丰富,地理、气候条件独特,生态环境优良,素有"鄂中绿宝石"的美称。