本文以高职酒店管理专业学生为研究对象，采用问卷调查方式，对该学生职业认知水平进行分析。结果表明：高职酒店管理专业学生的职业认知总体水平处于中等水平。职业知识认识>职业前景>自我认识>职业价值>职业目标，说明职业知识认识是影响酒店管理专业的重要因素；同时，学生职业认知在性别、所在年级、高考志愿选择、是否有与本专业相关实习或者兼职经历等方面总体上都存在显著差异，但四个细分维度上表现不一。根据调查结果，本文试图从学生个体、学校、行业三个方面提出科学、合理有效的建议。
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