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摘要
目的优化山萸肉配方颗粒的提取、浓缩、干燥、制粒等制备工艺。方法通过正交试验设计优化山萸肉提取工艺,利用单因素试验优化山萸肉的浓缩、干燥和制粒工艺。结果山萸肉配方颗粒制备时提取工艺参数建议为加水量8.0 mL·g-1,浸泡30min,提取2次,每次30min;干燥工艺采用喷雾干燥,加饮片质量0.29倍的麦芽糊精,进风温度180℃,出风温度85℃,浓缩液密度为1.03 g·mL-1;制粒工艺采用干法制粒,辊轮速度10.0 r·min-1,辊轮压力为9.2 MPa。结论优化所得提取、浓缩、干燥、制粒等工艺参数,可为山萸肉配方颗粒的生产提供参考。
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