本月蔬菜:绿叶蔬菜

作者:欧婉娴
来源:心血管病防治知识(科普版), 2018, (25): 60.

摘要

<正>凉拌菜或者蔬菜沙拉是满足我们日常蔬菜需求的好方法,只要把一些自己喜欢的蔬菜、莴苣或其他绿叶蔬菜混在一起就可以了。大多数生鲜超市会出售各种各样的沙拉蔬菜,有的是分开打包的,有的是已经混合好的,他们会预先清洗好,并且打包装袋,方便使用。有一些蔬菜还有特殊的味道可以