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摘要
高粱隶属于禾本科一年生草本植物，其味甘性温，具有和胃消积、温中涩肠等功效，拥有食用、饲用等双重价值功效的同时亦可用于酿酒工艺中。基于高粱的广泛应用价值，当前高粱已经成为我国范围内主要粮食作物类型之一。山西省作为我国高粱种植大省，近年来，山西省范围内高粱种植面积不断增长，高粱种植技术不断创新，对提升高粱种植产量和经济效益发挥了非常积极的作用。但高粱种植过程中不可避免要承受病虫害威胁，在种植作业过程中也必须综合实施各项种植技术以保证高粱产量和质量。基于此，本文将以山西省永和县为例，针对高粱种植技术与高粱病虫害防治技术进行分析介绍。
