乳制品饮料生产废水生物处理工艺研究

作者：沈隽; 林建国^*

来源：科技视界, 2019, (27): 8-24.

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.27.003

• 乳制品饮料生产废水
• 生物处理
• COD去除率
• 蛋白降解率

乳制品饮料生产过程中产生的大量废水因其具有排放量大、有机物含量高、成分复杂等特点,对生态环境造成了严重污染。本文从乳制品企业生产车间及其废水处理活性污泥中获取样品,通过筛选获得了COD去除率与蛋白质降解率表现较好的F1地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、 F3枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和W11短短芽孢杆菌(Brevibacillus brevis)三株菌株。在30℃、 pH为7的试验条件下,以模拟乳制品废水作为底物,研究了利用三株菌株不同组合混合发酵去除COD和降解蛋白质的能力。研究结果表明,F3/W11两株菌组合混合发酵处理效果最好,处理72h后得到最佳蛋白去除率达到87. 38%,最佳COD去除率达到77. 61%。

• 单位
  湖北工业大学