气相色谱内标法及外标法测定酒中甲醇方法的比较

作者：罗玥; 陈祥贵; 艾涛波; 唐静; 刘茂坪; 岳清洪

来源：食品安全质量检测学报, 2018, 9(16): 4308-4313.

• 内标法
• 外标法
• 甲醇
• 酒
• 气相色谱法

目的比较气相色谱内标法和外标法测定酒中甲醇的方法。方法通过气相色谱法分离酒中的甲醇,分别用内标法和外标法进行定量,对2种方法进行方法学验证比较。结果 2种方法的线性范围均为22.81～912.48 mg/L,线性相关系数均在0.999以上,检出限均为7.5 mg/L,定量限均为25 mg/L。内标法加标回收范围为85%～105%,相对标准偏差小于2%。外标法加标回收范围为80%～100%,相对标准偏差小于2%。气相色谱直接进样内标法、外标法同时测定10种酒中甲醇含量,经t检验结果无显著性差异。结论 2种方法的测定结果没有显著性差异,可灵活运用于酒中甲醇含量的测定。

• 单位
  四川省食品药品检验检测院; 西华大学