摘要

<正>苹果,蔷薇科苹果亚科苹果属,是人们经常食用的水果之一。苹果喜低温干燥气候果实成熟期是在每年的七月至十一月。十冬腊月,尤其是邻近年关,若是家中餐桌之上备一盘红彤彤的苹果,必定预示着来年日子的红红红火火,取其吉祥之意,在冬季苹果是各家果盘中的常客。苹果的果实呈圆形,带红色或黄色,因其品种很多,各个品种的大小、颜色、香味均有所差别。比如产自美国的蛇果,颜色就红得发亮;我国甘肃出产的金冠苹果(又名