帕特里克·聚斯金德的小说《香水》通过描述主人公格雷诺耶的寻香之旅,呈现了法国十八世纪社会的风貌和人民的精神状态,气味作为文本关键的隐喻,更隐含了其作为"人的存在"的重要意义。聚斯金德首先利用气味隐喻铺垫了主人公成神的道路,而后又拒绝隐喻产生的遮蔽,使其作为神破灭与复现的标志;在这个过程中,隐藏在历史背后的社会问题得以体现,人的境遇由此被置于一种全新的高度重新审视,神所象征的启示性体验消解了浮躁社会带来的内心冲击,展现了现代社会中人走向爱与救赎的可能。
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