随着社会经济的发展,人民群众生活水平的提升及饮食习惯的改变,越来越多的人群出现超重与肥胖。肥胖症已成为全球性的重大公共卫生问题,对人类身心健康造成了严重威胁。从中医饮食养生视角分析肥胖症成因,提出调摄原则,并据此从进食和断食两方面提出具体防治调摄方法。