天然产物的提取和分离是有机实验课程中重要的实验项目之一。萃取、蒸馏、柱层析等化学方法与波谱技术的结合使然产物的提取和分离研究大为方便。但是在柱层析实验操作中,存在着液体色素添加不均匀、时间受限、层析效果不佳等问题,特别是对菠菜色素的提取与分离实验中叶黄素、叶绿素和胡萝卜素的分离影响最大。研究通过采用菠菜色素的提取浓缩液和中性氧化铝的混合法,可以有效地提高柱层析色素的分离效果,使实验快速、精确完成,有助于培养学生的实验创新能力。