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摘要
中国的药食同源文化历史悠久，理论研究基础较好，不但受到国内人们的欢迎，也越来越受到国外消费者的青睐。在大健康背景下，药食同源产业已列为国家发展战略规划，它的科学发展问题也成了重要的研究课题。怎样抓住机遇，发挥区域特色优势，提升产业价值，延伸产业价值链，文章针对药食同源产业的高质量发展问题进行研究，提供明确方向和基本途径。
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单位中国地质大学长城学院; 华北电力大学（保定）
中国的药食同源文化历史悠久，理论研究基础较好，不但受到国内人们的欢迎，也越来越受到国外消费者的青睐。在大健康背景下，药食同源产业已列为国家发展战略规划，它的科学发展问题也成了重要的研究课题。怎样抓住机遇，发挥区域特色优势，提升产业价值，延伸产业价值链，文章针对药食同源产业的高质量发展问题进行研究，提供明确方向和基本途径。
