低蛋白质日粮添加N-氨甲酰谷氨酸对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

作者：刘世超; 张雨诗; 邵国宾; 季静

来源：中国饲料, 2023, (06): 81-84.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230620

• N-氨甲酰谷氨酸
• 断奶兰西民猪
• SigA含量
• 血液常规指标

文章旨在研究低蛋白质日粮添加N-氨甲酰谷氨酸（N-carbamylglutamic,NCG）对断奶兰西民猪生长性能和肠道健康的影响，试验将120只健康、4周龄体重相近、出生时间相近的仔猪随机分为4组（A组为对照组：服用低蛋白质日粮；N1组：低蛋白质日粮+0.05%水平NCG;N2组：低蛋白质日粮+0.10%水平NCG;N3组：低蛋白质日粮+0.15%水平NCG）每组3个重复，每次重复10头猪。结果显示，（1）与A组相比，1～14?d,N3组日采食量比对照组提高5.55%(P <0.05)，各试验组料重比与日增重相较于对照组差别显著（P <0.05）。15～28?d,N1、N2、N3组日采食量相较于对照组显著提高（P <0.05），分别增长9.8%(N1组)、7.5%(N2组)、8.3%(N3组)，日增重相较于对照组有显著增长（P <0.05），分别提高21.6%(N1组)、19.1%(N2组)、13.7%(N3组)。试验周期中，在日粮中添加0.05%(N1组)、0.10%(N2组)、0.15%(N3组)NCG后，日增重相较于对照组分别提高13.2%(N1组)、5.4%(N2组)、15.4%(N3组)，日采食量分别提高10.3%(N1组)、7.1%(N2组)、12.5%(N3组)（P <0.05）。（2）SigA含量与对照组相比差异不显著（P> 0.05），但有升高趋势。（3）3个试验组血液常规指标相对于对照组有细微变化，但仍处于正常生理范围内。由以上分析发现，NCG对仔猪健康无有害作用，且能提高每日采食量与每日增重，降低料重比，增加SigA含量，提高肠道免疫及其保护作用。

• 单位
  辽宁农业职业技术学院; 东北农业大学