高职高专院校的人才培养目标是"培养高等技术应用性专门人才",以适应社会需要,《茶艺与茶文化》作为一门人文素养课程,近年来越来越受到职业院校的重视。对于该课程来说,传统授课教学模式适用性不强,需要基于翻转课堂的理念,利用新型教学平台,对《茶艺与茶文化》进行课程与实践教学进行改革。本文从课程改革必要性出发,阐述了具体改革的措施,并结合笔者自身授课感悟提出几点思考。
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