wx基因缺失遗传效应在强筋小麦育种中的利用

作者：杨雪峰; 宋维富; 赵丽娟; 刘东军; 宋庆杰; 张春利; 辛文利^*; 肖志敏; 张宝辉; 王晓楠

来源：麦类作物学报, 2021, 41(06): 699-703.

• wx基因
• 缺失遗传效应
• 强筋小麦

wx基因缺失效应是小麦淀粉特性改良的遗传基础,可用于强筋小麦淀粉特性改良。本文对wx基因缺失效应在强筋小麦品质改良中的利用进行了探讨,为面包面条兼用型强筋小麦育种提供理论依据。

• 单位
  黑龙江省农业科学院; 新疆生产建设兵团; 黑龙江省农业科学院作物资源研究所